Allattamento al seno
Tramite l’allattamento al seno la madre trasferisce al neonato tutti i nutrienti di cui necessita nei primi mesi di crescita. E’ importante ricordare che con l’allattamento al seno il bambino riceve anche una significativa quantità di immunoglobuline E che migliorano la resistenza del neonato alle malattie, stimolandone il sistema immunitario.
Analogamente al periodo della gravidanza anche durante l’allattamento la madre deve seguire un’alimentazione molto variata ricca di proteine animali e vegetali e di frutta e verdura che garantisca un adeguato apporto di vitamine e sali minerali. La quantità di alimenti, cioè la quantità di calorie da assumere devono essere definite caso per caso dal ginecologo per evitare un aumento ponderale della madre e per evitare di fornire al neonato un latte troppo ricco di grassi e calorico. La quantità di grassi contenuta nel latte materno è infatti strettamente legata alla quantità di grassi assunti con l’alimentazione.
Infine è bene ricordare che l’allattamento provoca una sensibile perdita di Calcio da parte della madre. Il quantitativo perso va quindi reintegrato con l’assunzione di latte, formaggi e yogurt.
Il fabbisogno energetico supplementare della nutrice dipende dalla quantità di latte prodotto. Mediamente il fabbisogno energetico aggiuntivo dovuto all’allattamento è valutato fra le 450 e 560 Kcal al giorno fino al sesto mese. Quest’energia supplementare è indicativamente pari a 1 mela (150 g) + 1 bicchiere di latte (150 ml) + 1 fetta di pane integrale (30 g) + 1 pezzo di formaggio emmenthal (20 g) + 1 cucchiaio di olio + 1 vasetto di yogurt.
Durante l’allattamento sarebbe meglio evitare il consumo di alcuni cibi in quanto possono essere potenzialmente allergizzanti:. ad esempio, cioccolato, cacao, formaggi fermentati, crostacei, molluschi, mitili, fragole, ciliegie, pesche e albicocche.
Tre importanti divieti per la nutrice:
- non bere superalcolici
- limitare caffè, tè e bevande con caffeina
- non fumare e non permettere che fumino vicino al bambino
Allattare fa bene alla mamma e al bambino:
| ALLA MAMMA | AL BAMBINO |
| Rende più facile il recupero fisico dopo il parto | Diminuisce l’insorgenza delle coliche |
| Rende più veloce il ritorno al peso originario | Contribuisce ad abituarlo a gusti diversi |
| Diminuisce la probabilità di tumori al seno | Favorisce il corretto sviluppo di bocca e mandibola |


